Il Chai Latte e' una bevanda tradizionale indiana ottenuta per infusione di tè nero e spezie nel latte.
Ancora oggi è facile trovare ai bordi di una strada di Bombay chi vende questa bevanda mantenendo in ebollizione la soluzione di latte, tè nero e spezie,
dolcificato naturalmente con miele e zucchero di canna
e filtrandola al momento.
David Rio dal 1996 produce il solubile che, con l'aggiunta di acqua o latte, riporta alla lavorazione originaria permettendoti di gustarla al bar o comodamente
a casa tua.
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